Královská odrůda červených vín Pinot Noir v nejlepší kondici od předních vinařství z Česka a Evropy.
Pinot Noir je jednou z nejstarších a nejuznávanějších odrůd hroznů, která se pěstuje převážně v Evropě. Tato odrůda je známá svou schopností vyjádřit terroir, což znamená, že vína z ní vyrobená jsou silně ovlivněna půdou a klimatem oblasti, kde byly hrozny pěstovány.
Nejznámější regiony pro výrobu vína z Pinot Noir zahrnují Burgundsko ve Francii, kde tato odrůda dosahuje svého vrcholu. Burgundská vína jsou často charakterizována jemnými taniny, ovocnými tóny třešní a jahod, a komplexními podtóny zralého dřeva.
Dalším významným regionem je Německo, kde se Pinot Noir nazývá Spätburgunder. Německá vína bývají svěží a ovocná, s vyšší kyselostí a minerálními tóny.
V Itálii se tato odrůda pěstuje v oblastech jako Trentino-Alto Adige a Friuli-Venezia Giulia, kde se vyrábějí elegantní a aromatická vína.
V posledních letech získávají na popularitě i vína z Pinot Noir z dalších evropských zemí, jako je Rakousko a Španělsko. Vína z této odrůdy se často podávají k pokrmům jako jsou drůbež, kachna nebo jemné sýry.
Celkově lze říci, že Pinot Noir je odrůda, která nabízí širokou škálu chutí a stylů, což ji činí oblíbenou mezi vinaři i milovníky vína po celém světě.
Degustovat budeme tato vína:
1. Pinot Nero 2016 Matan - vinařství Pfitscher, Alto Adige Itálie
2. Pinot Noir 2016 Frankstein - vinařství Charles Frey. Alsasko Francie
3. Pinot Noir 2015 Lorch - vinařství Chat Sauvage, Rheingau Německo
4. Santenay Clos Rousseau 2013 1er Cru - vinařství Jacques Girardin, Santenay Francie
5. Pinot Noir 2012 Bourgogne - vinařství Domaine Poulleau Pére & Fils, Burgundsko Francie
6. Beaune 2011 Clos des Couchereaux 1er Cru - vinařství Louis Jadot, Beaune Francie
Rezervujte si svoje místo včas on-line níže.
Počet míst je omezen na 12 osob
Degustace se koná za každého počasí.
Těším se na vás, Petr Kupček