Náš sortiment

60 druhů výborné světové kávy

Ve specializovaném obchůdku MLSOUN najdete kolem 60 druhů výborné světové kávy. Vybrali jsme pro Vás ty nejlepší kávy ze všech koutů světa. Široký sortiment káv v sobě zahrnuje tzv. jednodruhové kávy rozličných chutí a vůní, které jsou čerstvě pražené specializovanou firmou zde v ČR, tak i kávové směsi od mistrů pražičů.
„Kdo nezakusil chuť čerstvě pražené kávy, těžko se může považovat za odborníka.“
Najdete u nás kávy všech typů: jednodruhová čerstvě pražená, čerstvě pražená směs 100% Arabica, čerstvě pražená směs 80% Arabica + 20% Robusta, instantní, bez kofeinu, BIO, FairTrade, obilná káva s Guaranou atd.
Zrnkovou kávu Vám čerstvě nameleme dle způsobu, jakým si kávu připravujete.
Čerstvě pražené směsi 100% Arabica: COFFEÉ SOURCE, Espresso Blend Master, DANIELS COFFEÉ, Espesso Extra Mild, ČERSTVÁ KÁVA, Espresso Gusto.
Čerstvě pražené jednodruhové 100% Arabica:Colombia Huila Supremo 18+, Brasile Fazenda Da Lagoa NY2/3, Mexico organic HG EP Onix cafe, Indonesia Java Blawan AWP-1, Tanzania Utengule Washed AA, Costa Rica shb San Rafael Tarazzu, Zimbabwe AA+ Pezuru, Brasil Santos Decaff, Ethiopia Harrar longberry grad, Peru Coinca, Guatemala Santa Isabel, Colombia Excelso EP Decaff, Ethiopia Sidamo GR2, Kenya AA Kamviu, Sumatra Mandheling Gr1, Colombia Excelso EP Faire trade, Ethiopia wild grown Bale, Mexico Maragogype, Yemen Mocca Matari.
Exkluzivní druhy káv: Kuba Serrano Superior, Indonesia ARA Kopi Luwak „Cibetková káva“, Hawai KONA extra fancy, Jamaica Blue Mountain CLYDESDALE.
Pravidelně pořádáme řízené degustace kávy pro jednotlivce nebo pro skupiny. Jestliže máte zájem, abychom Vás pravidelně informovali o termínech a tématech degustace, prosíme zaregistrujte svůj email.
Odebírat novinky

Pralinky a čokoláda ze všech koutů světa

Ve specializovaných obchůdcích MLSOUN najdete kolem 300 druhů nejlepších světových čokolád. Vybrali jsme pro Vás ty nejzajímavější čokolády a pralinky ze všech koutů světa, ale i od českých a slovenských špičkových čokoládových manufaktur. Od producentů, mezi které patří malé rodinné firmy i společnosti s více než 130 lety tradice.
Najdete u nás čokolády všech typů: vysokoprocentní, jednoplantážní, hořkou, mléčnou, bílou, s ořechy, bean to bar čokolády, s příchutěmi, BIO, FairTrade, DIA, košer, bez lepku a bez mléka
Amedei, Gepa, Zotter, Bonnat, New Tree, Francois Pralus, Stainer, Michel Cluizel, Escale Equitable, Menakao - Cinagra, Dolfin, Pacari, Peters, Grenada, Balance, Medécasse, Noble, Jordi's, Drei Meister, Venchi, Rausch, Cafe Tasse, Heidel, Chocolate Company, Choc-o-lait.

Staňte se domácím baristou!

Připojte se k našemu oblíbenému Kurzu domácího baristy a objevte tajemství kávy! V průběhu čtyř hodin se naučíte vše o historii, pěstování, sklizni i pražení kávy, a zvládnete všechny techniky přípravy, včetně šlehání mléka na perfektní pěnu. Na konci kurzu si vychutnáte vlastní kávové výtvory a obdržíte certifikát.
Zarezervujte si své místo už dnes na degustace@mlsoun.eu nebo na tel. +420 725 885 596.

40 druhů vybraných vín

Ve specializovaném obchůdku MLSOUN najdete kolem 40 druhů vybraných vín. V naší stylové Vinárně Boromeum vás zaplaví výběr spičkových českých, moravských a evropských vín. Celkově nabízíme kolem 200 druhů vín. Pravidelně pro vás vybíráme nejzajímavější vína malých a rodinných vinařství z Čech, z jižní Moravy a celé Evropy.
Doporučíme vám vína k určitým druhům jídla a poradíme s archivací ve vašem sklepě. Pravidelně, a to každý čtvrtek pořádáme řízené degustace vín pro jednotlivce nebo pro skupiny.
Organizujeme individuální cesty za zajímavými malými a rodinnými vinaři, nabízejícími aktuálně velmi zajímavá vína z oblastí: Jižní Morava a Čechy
Německo – oblast Moselských ryzlinků
Rakousko – Kamptal, Wachau, Weinviertel
Slovensko – Bílé Karpaty
Itálie – Piemont, Alto Adige, Toscana
Francie - Champagne, Alsace, Languedoc

Kurz Domácího someliéra

Pořádáme kurzy pro začínající i pokročilé milovníky vína. Kurz si klade za cíl seznámit účastníky se základy vinařské abecedy kompletním servisem vína a degustaci charakteristických vín pro jednotlivé oblasti. Kurz je veden formou populárně naučnou a jeho účastnící jsou obohaceni o informace, které jim poslouží k orientaci ve světě vína. Účastnící obdrží certifikát. Aktuální termíny najdete mezi termíny degustací. Kurzy jsou na 4 hodiny.
menu